Ρώτησαν κάποτε τον Αϊνστάιν, τί είναι το περιβάλλον και απάντησε: " Τα πάντα, εκτός από εμένα".
Αν και εντυπωσιακά απλή (και εύστοχη) η απάντηση, στην ουσία αποτελεί ταυτόχρονα και τη βάση της περιγραφής του σημερινού περιβαλλοντικού προβλήματος.
Γιατί πολύ απλά, για χρόνια, για δεκαετίες, το περιβάλλον για τον καθένα μας, πολίτη, δημόσιο αξιωματούχο, βιομήχανο, αποτελούσε μια γενική έννοια, έξω από εμάς. (στον έξωαπόδω, που λένε).
Και όλοι συνεχίζαμε τον μακάριο ύπνο μας, μέχρι που μια μέρα ξυπνήσαμε χαρούμενοι κι όλα είχαν αρχίσει να αλλάζουν.
Κι έτσι ξεκίνησε μια νέα μαζική υστερία. Από την λογική της αδράνειας, στην πρακτική της παράνοιας.
Ανακύκλωσε, φύτεψε, μην ποτίζεις, μην τρως, στείλε σήματα καπνού αντί για sms, μην πας στην παιδική χαρά και κολλήσεις καμιά σύφιλη, κλπ.
Μαζική υστερία, η κόρη της ανεπαρκούς ενημέρωσης.
Δεν σε ενημερώνει το κράτος, δεν φροντίζουμε κι εμείς να ενημερωθούμε σωστά για το θέμα, γιατί προτιμάμε πιο εύπεπτο υλικό (γιατί, μόλις μας πιάσει το μανιάτικο, KGB γινόμαστε, είδατε για πότε μάθαμε όλοι τα πάντα γύρω από τη ζωή και το τέλος του, άτυχου σίγουρα, Σεργιανόπουλου).
Κι έτσι τρέχουμε και δεν φτάνουμε, ημιμαθείς, ανενημέρωτοι, πανικόβλητοι. Όλοι εμείς, τα πειραματόζωα της νέας γενιάς.
Γιατί είμαστε ακριβώς αυτό.
Η τεχνολογία προχωρά τόσο γρήγορα, που η ιατρική αδυνατεί να ακολουθήσει.
Τι ακριβώς συνέπειες έχει το κινητό, η κατανάλωση μεταλλαγμένων, οι κεραίες τηλεφωνίας, θα το ξέρουμε σε δέκα χρόνια, όταν ολοκληρωθούν (στην κασίδα μας), οι απαραίτητες επιδημιολογικές μελέτες.
Προς το παρόν, έχουμε θέματα να ανησυχούμε. Για το ηλιέλαιο, για παράδειγμα, και τις τροφές που μπορεί να περιέχουν ορυκτέλαια.
Μεγάλο άγχος.
Μέχρι χθες, δεν υπήρχε πρόβλημα. Τρώγαμε άφοβα τα τσιπς.
Που οι περισσότερες βιομηχανίες που τα φτιάχνουν, δεν πετάνε ποτέ το λάδι του τηγανίσματος.
Απλά συμπληρώνουν.
Τρως δηλαδή, (και πρώτος εγώ που είμαι μεγάλος φαν), το τσιπσάκι σου, τηγανισμένο στο ίδιο ουσιαστικά λάδι που είχε τηγανιστεί και το τσιπς που έτρωγε ο συγχωρεμένος ο πατέρας σου.
Αυτό δεν ενοχλεί. Ορυκτέλαιο να μην έχει.
Στον Ασωπό που είναι γεμάτος με εξασθενές χρώμιο, κάτι πρέπει να γίνει. Όχι για μας (δεν μένουμε άλλωστε εκεί), για το περιβάλλον (ρε γαμώτο).
Βέβαια το γεγονός ότι το χρώμιο περνάει στον υπόγειο υδροφορέα και από εκεί στις τροφές, αυτό ας το ξεχάσουμε.
Ας ξεχάσουμε ότι τα πιο φημισμένα καρότα στις λαϊκές, ήταν τα καρότα Ασωπού, και (είτε το ξέρουμε είτε όχι), έχουμε σίγουρα φάει.
Θα μου πει κάποιος "δε γαμιέται, μωρέ, εδώ έχουμε φάει ορυκτέλαια, στο χρώμιο θα κολλήσουμε?"
Θα σας πω ότι στο μάθημα της Περιβαλλοντικής Βιολογίας στο Πανεπιστήμιο, γίνεται το εξής πείραμα.
Λαμβάνονται 10 μπουκαλάκια, κάθε ένα εκ των οποίων περιέχει 10 γαρίδες (ζωντανές εννοείται).
Μέσα σε κάθε μπουκαλάκι, γίνεται ενστάλαξη μικροποσοτήτων εξασθενούς χρωμίου (0,1 στο πρώτο, 0,2 στο δεύτερο, κλπ.)
Και ξέρετε τι μετράμε?
ΘΝΗΣΙΜΟΤΗΤΑ ΑΝΑ ΩΡΑ. Πόσες γαρίδες δηλαδή πεθαίνουν ΑΝΑ ΩΡΑ.
Για να μην το κουράζουμε, σε 24 ώρες έχουν ψοφήσει όλες. (όχι, για να ξέρουμε τι τρώμε)
Αυτή είναι η μια πραγματικότητα. Υπάρχει και η άλλη.
Ολα τα κράτη σήμερα συζητούν για το περιβάλλον και παράλληλα για την σταθερή οικονομική ανάπτυξη.
Η έννοια της σταθερής ανάπτυξης, όπως λέει κι ένας αγαπημένος μου καθηγητής, ο Νίκος ο Καλογεράκης, απλά δεν υπάρχει.
Και αποδεικνύεται από το εξής πείραμα.
Παίρνουμε ένα από τα πιο συνηθισμένα βακτήρια, το escherichia coli.
Ο χρόνος διπλασιασμού του είναι περίπου 20 min. Έχει δηλαδή σταθερό ρυθμό ανάπτυξης.
Η αρχική του βιομάζα είναι μόλις 1 g.
Αυτό τι σημαίνει? Ότι μετά από μόλις 31 ΩΡΕΣ, η μάζα των βακτηρίων θα είναι μεγαλύτερη από
6x1027g, ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΜΑΖΑ ΤΗΣ ΓΗΣ!
Αυτό σημαίνει ένα και πολύ απλό πράγμα. Ο κόσμος που ζούμε είναι ΠΕΠΕΡΑΣΜΕΝΟΣ (όσον αφορά σε τρόφιμα, σε χώρο, σε πρώτες ύλες)
Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορούμε να διατηρήσουμε σταθερό ρυθμό ανάπτυξης για πάντα.
Άρα βιώσιμη ανάπτυξη, η καραμέλα που ακούμε καθημερινά, δεν είναι
"η ανάπτυξη που θα ικανοποιεί τις ανάγκες μας αλλά θα επιτρέπει και στις επόμενες γενιές να ικανοποιήσουν τις δικές τους"
Βιώσιμη ανάπτυξη είναι απλά ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΝΑ ΟΔΕΥΣΟΥΜΕ ΠΡΟΣ ΤΟ ΑΝΑΠΟΦΕΥΚΤΟ.
Χαρούμενη, ευτυχισμένη και ενημερωμένη Ημέρα Περιβάλλοντος σε όλους! :)